味噌、熟成気味。

去年、味噌作りを


せっせせっせと行っていたので、


かなりの量が、たまっておりました。


少量づつ、

ふくろを使って、作っていたのですが、


夏をすぎて、味噌をみてみたら、


かなり、熟成されていて、


これはちょっと、


このぐらいでとめといた方がいいかなと思ったんで、


夏の間活躍した、


糠漬けのぬかをちょっとどけまして、


味噌いれにした、我が家の野田琺瑯です。


時期をずらして作っていた、ふたつの味噌をブレンドしております。

今日の夕飯。


人参葉のふりかけ、玄米ご飯。


シイタケ人参小松菜などの、自家製味噌炒め。


醤油こうじの卵焼き。


ズイキの酢の物。


庭で採った柿。


頂いた、シャインマスカット。


右手前のお皿は、小鹿田焼き。


他のお皿は、私の手作りです。



なかなか、田舎の暮らしっぽくなってきております！

秋の収穫祭

芋堀に、

放置していた芋畑にやってきた。

放置し過ぎて、雑草と、赤紫蘇が。。。

芋は果たしてあるのだろうか！！！？

草をかき分けていたら、

植えてないけど、かぼちゃがなっている！！！

芋、ありました。

土が固すぎて、かなり苦戦。

 それから、

山芋、つくね芋ってやつを植えていました。

なんとか、できていた！

里芋もなっています！

もはや、植えたか覚えていない！

家の庭には、柿木も５，６本あるので、

柿も収穫！ 

ずっしりした、

芋たちメインですが、

秋の収穫祭でした。

あいつが巨大な巣を作っていた！！！

いやぁ、

窓一枚隔てて、

外はサバイバルだなと、

最近しみじみ思っていたところですが、



今日は、改めてそう思いました。


ぎゃぁーーーーーーーー！！！！！！


こんなに立派なスズメバチの巣ができてました！



田舎暮らし、いつも予測していなかったことが突然やってくる。


ほんと、漫画やドラマを見ているように、

いろんな展開が日常にあふれていて、

面白い毎日です。



ひとまず、観察します！！！