ケーキケーキ！！

らっきょうだけに、日々を費やしているわけではない！

実はわたくし、

ケーキを焼くこと（&食べること）が趣味だったりします。

いちごが、毎日２００円で売ってあるものですから、

春から、イチゴのショートケーキを作っては、

ホールで食べるというマイブームが起こりました。

多分６個ぐらい作って食べた気がする。

で、この前、誕生日だったものですから、

その時作ったケーキをお披露目。

っていっても、しょっちゅう作りすぎて、誕生日ケーキのありがたみが少しなかった。

実は、姉上が某パンケーキ屋さんでパンケーキをおごってくれたのですが、

見た目はかなり美味しいそうだけど、

ホールで贅沢に、ラムシロップなど効かせて作って食べてるもんだから、

素材感とかどすこい感とか、

手作りに勝るものはないなと思った。

実際私も腕をあげているでしょう。

あと、

梅酵素作りをあの後また８キロ行いまして、その時に、

梅じゃない果物も結構入れているので、

そいつをちょっととっておいて、

フルーツロールケーキにした。

これ、超巨大です。

ちなみに、このロールケーキをのせているお皿も、

わたくし手作りのお皿。

とにかく、なんでも手作り。

食べるのは、一瞬！！！

らっきょらっきょ～～～

いろいろやってるんですが、投稿が追い付かない日々。

季節は、待ってくれないぜ。

ってことで、

らっきょうを、つけようと、

奮闘しております。

こめ袋に入っている、この中身は米じゃないぜ！

らっきょうだぜ！

そう、らっきょうを注文したその日、

私は元気ハツラツだった！！！！

「１年分、ってことは、一か月１キロだったら１２キロ！」

どんな計算かわかりませんが、１２キロ、注文してしまいました。

最初は、皮むきをたのむつもり満々だったのに、

「泥つきを、自分で皮をむいてやるってのも、

いい経験になるかも、がんばろっと！

わたし、がんばります！！」

という、能天気な思考回路のもと、

泥つきらっきょう１２キロ注文は行われました。

さて、届いてきてからが大変。

一個一個やってったら、そのうち終わるだろうと思っていたらっきょう下処理。

一向に終わりません。

ハサミで、根っこと上の方を切った。

もう、今日はこれで限界だって思って、

それから泥を洗った

そしたら、結構ハサミではきれいに切れてなくて、

泣く泣く包丁で再び切る。

明らかに二度手間。

その日、らっきょうに費やした時間、５時間！

その日の成果、２．６キロ！

４分の１に満たない！！！！！！

これだけ手間なので、本格的に漬けてやる！

てことで、乳酸菌発酵をするべく、１０日間塩水に漬けこみます。

その間に、残りを剥かねば。。。

らっきょうの道のりはながい。

田植えっ娘

昨日、田植えっ娘になってまいりました。

ほんとは早乙女というらしい。



開墾女子の衣装ってまだ、つなぎですが、田植えのこの衣装は、なんてかわいいんだろう！


昔の人は、こんなかわいい格好で、田植えしてたのか！！？

最初、牛がでてきた。

田植えの後は、おやつとお茶。

田植えが終わって植えたところを、少し高い山に登って見てみた！















優雅に、菖蒲園散策。

それから、こんなところを登って行って、登った先に、すごくいい感じの苔むす弘法大使様。

崖をくりぬいてあるお堂。

と、思いきや、横から洞窟になっていて、中が結構広かった。

コウモリに遭遇した。

田植えっ娘は、どろんこになったけれど、

楽しく農耕な一日をすごしました。


おわり。